Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

19.11.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
22.11.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
22.11.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
26.11.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
30.11.2019 18:30
Jahresabschlussfest
01.12.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
03.12.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
07.12.2019 10:00 - 14:00
Woodies: Weihnachtsfeier
10.12.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
13.12.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
13.12.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
15.12.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
15.12.2019 11:00
Jahresabschlusswanderung
15.12.2019 18:00
Vortrag Tibet und China
17.12.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
19.01.2020 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
19.01.2020 18:00
Singen mit Martin Kunz
24.01.2020 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe